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El jamón ibérico es bueno para el corazón, según dos estudios españoles

Plato jamón_SimónMartínGuijuelo

El jamón ibérico es bueno para la salud y tiene muchas propiedades que le han propiciado su hueco en la recomendada dieta mediterránea. Hoy, gracias a dos estudios realizados en el Hospital Ramón y Cajal sabemos que el consumo moderado de jamón mejora nuestros vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Beneficios que se mantienen hasta seis meses después de haber consumido el jamón. Sigue leyendo

#EquipoJamón @EqInvestigacion @magramagob @gloria_serra @laSextaTV @Atresmediatv

#EquipoJamón @EqInvestigacion @magramagob @gloria_serra @laSextaTV @Atresmediatv

En relación con el programa ‘La Burbuja del Jamón’, realizado por el programa ‘Equipo de Investigación’, y emitido ayer, día 2 de mayo de 2014, en La Sexta; Simón Martín Guijuelo quiere expresar su malestar al sentirnos manipulados defraudados y engañados porque:

– Los segundos que emiten de nuestras instalaciones así como una declaración de nuestro gerente, se han editado en un contexto manipulado y al respecto de unas informaciones que nada tienen que ver con la pregunta a la que se corresponde la respuesta emitida. En la declaración emitida se han eliminando las explicaciones sobre las técnicas de calidad aplicadas en nuestras piezas avaladas por la Denominación de Origen Guijuelo, los rigurosos sistemas de trazabilidad y el esfuerzo y empeño que tanto nuestros antepasados como nosotros seguimos y seguiremos defendiendo.

– Cuando les abrimos las puertas de nuestra casa el equipo con su presentadora, Gloria Serra, a la cabeza, nos engañaron al explicarnos el objetivo de la investigación. Se suponía que estaban destapando la venta fraudulenta de jamones a tenor de las nuevas empresas que han surgido con la crisis frente a las compañías centenarias que llevamos décadas dedicándonos a esta labor. Un argumento diametralmente opuesto al tratado en el programa.

No vamos a entrar a valorar las informaciones incompletas y tendenciosas que se emiten durante todo el programa, orientadas todas ellas a dejar como únicos valedores de la venta de jamón ibérico en España a la familia Domecq (familiares directos del ministro Arias Cañete). Pero queremos dejar constancia de que es lamentable que un programa que se tilda de imparcial quiera crear una campaña de difamación contra Guijuelo y su industria.

@JamonDeGuijuelo Inés Martín @man43man entrevistada por @grupolacazuela sobre @Alimentaria #Alimentaria2014 @libertadfmradio @tierradesabor

@JamonDeGuijuelo Inés Martín @man43man entrevistada por @grupolacazuela sobre @Alimentaria #Alimentaria2014 @libertadfmradio @tierradesabor

Entrevista a Inés Martín , responsable y propietaria de ” d´Guijuelo y+…”  a  ” La Cazuela ” , programa radiofónico de Radio Libertad sobre la Feria Alimentaria 2014 de Barcelona. Gran entrevista en la que podréis escuchar por los profesionales del sector la importancia de acudir a este tipo de eventos , problemas a los que nos enfrentamos y narrar el día a día en un ferial. Si quieres conocer como trabajamos y todo lo que conlleva un ferial dale al play =D

Seguimos sumando amig@s en @TripAdvisorES !! #España Nuestro #JamonTour entre las mejores actividades de #CyL

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#JamonTour by Simón Martín @JamonDeGuijuelo #España

#JamonTour by Simón Martín @JamonDeGuijuelo #España

Jamon Tour es una gran experiencia y una novedosa manera de pasar un día conociendo cómo se elabora el Jamón Ibérico.

En esta visita guiada podrás:

Pasar un día en un entorno rural, aprendiendo el laborioso y tradicional proceso del Jamón Ibérico

Visitar una fábrica de jamones

Conocer los secretos más guardados de los maestros jamoneros

Aprender a distinguir, comprar, preparar y cortar un Jamón Ibérico

Además de degustar nuestros exquisitos productos y conocer más a fondo el maravilloso mundo del Cerdo Ibérico.

Y, como no, pasar un día agradable y divertido entre amigos.

Rellena nuestro formulario de visita y nos pondremos en contacto con vosotros. Posibilidad de particulares, grupos, excursiones…

<a href=”http://www.simonmartin.es/jamon-tour&#8221; rel=”nofollow”>www.simonmartin.es/jamon-tour</a>

Jamon Tour is a great experience and a novel way to spend a day getting to know how the Iberian ham is made.

This tour can:

Spend a day in a rural setting, learning the traditional laborious process of Iberian ham

Visit a ham factory

Learn the best kept secrets of the master ham

Learn to distinguish, buy, prepare and cut a Jamón Ibérico

Besides tasting our delicious products and learn more about the wonderful world of the Iberian pig.

And, of course, have a nice day with friends and fun.

Fill out our business and we will contact you. Chance of individuals, groups, trips …

<a href=”http://www.simonmartin.es/jamon-tour&#8221; rel=”nofollow”>www.simonmartin.es/jamon-tour</a>

XXI CONCURSO DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO @JamonDeGuijuelo @SalondeGourmets 2014 @feriademadrid @tierradesabor #España

XXI  CONCURSO DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO @JamonDeGuijuelo @SalondeGourmets 2014 @feriademadrid @tierradesabor #España

Roberto López Santano, cortador oficial de SIMÓN MARTIN GUIJUELO ha sido uno de los 6 seleccionados entre 15.000 candidatos a pasar a la fase final del Concurso de Corte de Jamón Ibérico organizado en la Feria Gourmets 2.014.

El lunes 10 de Marzo será la prueba final de la cual saldrá el ganador del concurso.

¡¡¡¡ Queremos darle ánimos desde aquí y desearle mucha suerte ¡¡¡

¡ Gran #Concurso ” Día del Padre ” ! Simón Martín @JamonDeGuijuelo #España #Sorteo

¡ Gran #Concurso

Esperamos que hayáis disfrutado del fin de semana y que el comienzo del nuevo mes de Marzo este siendo fantástico ! Marzo da el ” pistoletazo de salida ” a la nueva época del año .. El invierno va quedando atrás y poco a poco llega la primavera. Los días comienzan a ser más largos, mejora el tiempo y comenzamos con celebraciones de días muy especiales. El 19 de Marzo , día de San José , pero sobre sobre todo reconocido como el ” El Día del Padre ” se convierte en una fecha señalada en nuestros calendarios.

Desde SIMÓN MARTÍN GUIJUELO queremos rendir un especial homenaje a este día. Para ello lanzamos un concurso muy especial. Queremos que compartáis con nosotros vuestros recuerdos, vuestros momentos ,, en definitiva que compartáis vuestro ” Día del Padre ” Regalos , significados , alegrías, tradiciones especiales .. ¡ Familia ! en definitiva ..

Como premio ,, ¡ 3 pases para nuestro ” JamonTour ” ! Día ” Ibérico ” en compañía de los vuestros en las instalaciones de Simón Martín en Guijuelo disfrutando y conociendo nuestra tradición con una suculenta cata de nuestros productos en ” la cuna de lo auténtico ”

¿ A qué esperas ?

Sigue nuestro enlace y participa : https://basicfront.easypromosapp.com/p/138834

Más Información : ” JamonTour ” by Simón Martín Guijuelo http://www.simonmartin.es/que-es-jamon-tour