Archivo de la categoría: Eventos

Ibéricos de Simón Martín Guijuelo S.L. presenta su nueva línea de ibéricos 100% naturales

Ibéricos 100% natural

Ibéricos Simón Martín Guijuelo S.L., empresa familiar dedicada a la elaboración artesana de productos ibéricos, acaba de presentar en la 5ª edición de la Free From Functional Food Expo, que se celebrará en la Fira de Barcelona,  su gama de embutidos y jamones ibéricos de bellota 100% naturales, totalmente libres de alérgenos como la lactosa y el gluten, convirtiendo a estos alimentos en aptos para celíacos e intolerante a estas sustancias.

“Este es el resultado de una apuesta empresarial por hacer accesibles los ibéricos para todo el mundo, manteniendo la calidad de los alimentos mientras que ofrecemos una respuesta saludable para las personas que hasta ahora no podían comer estos productos. Después de varios años trabajando en esta línea podemos decir que somos pioneros en poner a disposición de los consumidores toda una línea de productos ibéricos 100% naturales”, explica Simón Martín, gerente de la compañía. Sigue leyendo

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Simón Martín Guijuelo SL colabora con la Asociación Ariadna en el Christmas solidario

Un año más, desde Simón Martín Guijuelo SL despedimos el año de la mejor manera posible, celebrando nuestra particular fiesta con los miembros de la entidad salmantina con la que hemos colaborado este año para preparar nuestra felicitación navideña. En esta ocasión, lo hemos hecho con la Asociación de personas con Autismo de Salamanca (ARIADNA), una organización que realiza una labor encomiable con los chavales que padecen esta enfermedad en nuestra provincia.

SMG_Ariadna_Navidad

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Los jamones y embutidos de Simón Martín Guijuelo SL premiados con 15 medallas de oro

La compañía Ibéricos Simón Martín Guijuelo SL ha sido galardonada con 15 medallas de oro a todos los productos presentados en IFFA 2016, la feria cárnica más importante del mundo que se ha celebrado entre el 7 y el 12 de mayo en Frankfurt (Alemania). Quince premios máximos para 15 productos presentados: 11 han sido para sus embutidos ibéricos y otras 4 para sus jamones y paletas ibéricas. El máximo reconocimiento a la calidad de unos productos naturales elaborados siguiendo las técnicas tradicionales, pero aplicando los más elevados estándares de calidad.

Simon Martin Guijuelo_Medallas Oro_IFFA2016

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El Jamón Ibérico Reserva de 2012, listo para ser la estrella de la Alimentaria de Barcelona

Ya lo tenemos todo listo para estrenar la 40 edición de la ALIMENTARIA de BARCELONA 2016 que se celebrará entre el 25 y el 28 de abril, uno de los eventos del mundo de la Alimentación más importantes del entorno europeo. Ibéricos Simón Martín Guijuelo acudirá puntual a esta cita en la que este año vamos a presentar nuestro Jamón Gourmet Oro Reserva de 2012, una añada calificada por la Denominación de Origen de Guijuelo de ‘Excelente’.

Jamones Simón Martín_Alimentaria2016 Sigue leyendo

Simón Martín Guijuelo en el Día del Jamón Ibérico en Italia 2015

Hoy 5 de octubre tenemos una cita obligada para nuestra firma: estar presente en el Día del Jamón Ibérico en Italia 2105. El año pasado fue en Bolonia y esta sexta edición se celebra en la ciudad de Milan, gracias a la organización del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y la Oficina Económica y Comercial de España en Milán. Sin duda una gran oportunidad para dar a conocer nuestro jamón ibérico, con su inigualable calidad, a los importadores italianos.

Simon Martin Guijuelo_Dia del Jamon Italia 2015_Milan

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Así fue nuestro paso por el Salón de Gourmets

Como todos sabéis, acabamos de cerrar la XXIX edición del Salón de Gourmets en el que hemos estados compartiendo con profesionales y visitantes relacionados con el sector de la hostelería todas las novedades que tenemos este año. Ha sido una vivencia muy positiva de la que hemos aprendido mucho, hemos hecho nuevos contactos y nos traemos nuevos proyectos que esperamos poderos contar en breve.

Compartiendo espacio con otros grandes productos gastronómicos de Castilla y León, tuvimos un sitio privilegiado en el pabellón de Tierra de Sabor. Destacar que durante los cuatro días de la feria, realizamos una cata vertical de Jamón Ibérico de Bellota Simón Martín Guijuelo, el rey de la gastronomía española, ofreciéndole al visitante el poder degustar el mismo producto de tres diferentes añadas. Todo un lujo para los paladares más exigentes que nunca se ha hecho en un encuentro de este tipo.

Cata vertical_Salon Gourmets Sigue leyendo

La ‘Colección Salamanca’ de Simón Martín Guijuelo, en el Salón del Gourmet

Coleccion_Salamanca_SMGEstamos en plena época de ferias, y una de las principales citas gastronómicas del año está ya a la vuelta de la esquina. Hablamos de la XXIX edición del Salón del Gourmet que se celebra en la capital española entre el 13 y el 16 de abril próximos en IFEMA. Allí estaremos presentes y aprovecharemos para presentar en sociedad a nuestra nueva ‘Colección Salamanca’ que conjuga elegancia, diseño y gastronomía.

Hablamos de un nuevo producto envuelto el novedosos estuches de regalo con diversos packs de embutidos que se pueden combinar en función de las necesidades del consumidor. Las combinaciones son múltiples con el objetivo de poder adaptarnos a todas las demandas de empresarios, hosteleros y, como no, consumidor final.

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